Essence Meals

High performance cuisine

Privatkoch für Sportler in NRW

Exklusive Sportlerküche auf Premium-Niveau: individuell, gesund und leistungssteigernd, direkt bei dir zu Hause.

Erlebe ein erstes Menü, das Geschmack und Performance verbindet –
exklusiv bei dir zu Hause

Privates Kochen zu Hause

Sportgerechte Gourmetküche
Menügestaltung nach persönlichen Vorlieben
Performance & Genuss auf einem Teller
Absolute Diskretion & Vertrauen

Wertvolles Meal Prep

Performance-orientierte Mahlzeiten für Training & Regeneration
Lieblingsgerichte neu interpretiert – gesund & lecker
Flexible Modelle: 3 Tage, 5 Tage oder Monatsplan
100 % frisch und auf Premium-Niveau
Individuelle Anpassung an Allergien, Intoleranzen & Vorlieben

Exklusives Catering
bis 12 Gäste

Für Sponsoren-Dinner, Spielerfamilien oder private Anlässe
Individuelle Menügestaltung (kein Standard-Catering)
Persönlich vom Privatkoch serviert
Elegantes Setup, clean & modern

Ernährungsorientierte Beratung

High-Performance-Ernährung speziell für Leistungssport
Regenerations- und Belastungsphasen optimal abgedeckt
Individuell für Spieltags- und Trainingsstrategien

Ob Dinner-Abend oder kulinarische Begleitung im Alltag:

diskret, individuell und auf höchstem Niveau.

High Performance Ernährung

Als Privatkoch mit Erfahrung im Profisport verbinde ich Genuss mit High-Performance-Ernährung. Meine Küche ist entwickelt für Leistungssport auf höchstem Niveau und bleibt trotzdem alltagstauglich und geschmackvoll. Ob klassisches Lieblingsgericht oder fein abgestimmtes Performance-Menü: Ich koche so, dass Training, Spieltage und Regeneration optimal unterstützt werden.

völlig unverbindlich!

Dein Privatkoch

Ich bin Quency de Leon, ausgebildeter Koch mit internationalem Background und einer Leidenschaft für Performance-Food. Mein Weg führte mich von modernen Restaurants über kreative Food-Konzepte bis in die Welt des Profisports. Ich habe Bundesliga-Spieler und internationale Stars wie Pogba, Sané und Ryan Babel bekocht und mit Köchen wie Olaf Diekamp und Robert Kranenburg gearbeitet.

Besonders prägend war meine Zeit bei Schalke 04, wo ich regelmäßig Gerichte für die Mannschaft entwickelt und gekocht habe. Später habe ich als Executive Chef bei Topgolf Deutschland ein internationales Küchenteam geführt und zusätzlich Erfahrung in Projekten in Wien und Dubai gesammelt.

Mein Kochhandwerk verbinde ich mit fundierter Ernährungswissenschaft: Durch meine Ausbildung zum Ernährungsberater (C-, B- und A-Lizenz) weiß ich genau, wie Ernährung im Leistungssport funktioniert – von Energiebedarf über Regeneration bis hin zur optimalen Mahlzeitenplanung.

Meine Philosophie: Essen ist mehr als satt werden – es ist der Schlüssel zu Energie, Fokus und Regeneration.

Genau das ist die Basis von Essence Meals: Küche, die Sportlern und anspruchsvollen Kunden Performance und Genuss gleichermaßen liefert.

„Essence Meals steht für Ernährung, die Leistung möglich macht.“

Premium Küche für Profisportler in NRW

Ich setze auf High-Performance-Ernährung, die individuell abgestimmt ist und gleichzeitig schmeckt wie ein Lieblingsessen.

Bewertet mit 5 von 5

Essen ist mehr als Versorgung - es ist die Basis für Leistung.

Die Nahrungsaufnahme entscheidet über Energie, Fokus und Erholung.
Standardpläne oder eintönige Gerichte reichen im Leistungssport nicht aus.

Mit Essence Meals erhältst du High Performance Ernährung.

Individuell angepasst an Training, Spieltage und persönlichen Alltag. Jedes Gericht unterstützt die optimale Leistung und anschließende Regeneration und schmeckt.
Kein Verzicht, sondern kluge, individuelle Anpassung.

Meine Art gesund zu kochen

Jetzt private Premium-Küche anfragen

Lass uns deine Ernährung neu denken – exklusiv abgestimmt auf deinen Alltag, deine Ziele und deinen Sport. Kontaktiere mich für ein Erstgespräch oder ein Testmenü.